Vår vinguru Bosse avtackad
En epok är avslutad. I elva år har Bo Holmqvist lotsat oss genom vinregioner och länder. Han har lärt oss olika druvors karaktärsdrag och förklarat klimatets och jordartens inverkan på det vin vi får i våra glas.
Studiecirkeln startade med 12-15 deltagare och har under alla år huserat i gamla Prostgården vid Åsgatan. Genom mun-mot-mun-metoden spreds ryktet om den nya kursen och deltagarantalet fördubblades snabbt. Efter några år fanns två grupper! Anledningen till populariteten är Bosse själv. Han har entusiasmerat och smittat oss med sin kunskap och sin passion för vin och mat. Han har ”bjudit” på lyxeftermiddagar då vi först fått teori enligt dagens tema, sedan testat vin och därefter serverats ! vackert upplagd välsmakande mat.
Sådan är han vår egen generöse ”grand reserva”
TACK Bosse!
Barbro Andréason


